Слайсеры оснащены вращающимся лезвием и скользящей кареткой для нарезки различных продуктов на ровномерные ломтики. Разработаны для ежедневного использования на коммерческих кухнях и отлично подходят для нарезки широкого спектра продуктов от замороженного мяса до овощей и сыра.

Толщину нарезки можно настроить от 0,2 до 20 мм. Встроенный лоток шириной 360 мм предназначен для удобной обработки крупных продуктов. Слайсеры изготовлены из алюминиево-магниевого сплава со специальным покрытием для повышения долговечности и стабильности оборудования при длительной работе. Они также имеют конструкцию с защитной самоблокировкой, работают при относительно низком уровне шума и просты в очистке и обслуживании. Доступны модели слайсеров разных цветов и конфигураций, включая полуавтоматические, полностью автоматические слайсеры и модели с зубчатым приводом, а также слайсеры с размерами ножей от 195 до 385 мм.